Режим питания

Понятие «режим питания» включает в себя:

1) кратность питания, т. е. количество приемов пищи в течение суток;

— … Да он мне все мозги съест. А если узнает, что этот подарочек — от тебя, то тем более.

— Не волнуйся, не съест. У тебя там есть нечего.

Морской патруль

2) распределение суточного рациона (по энергоценности, химическому составу, массе и т. д.) на отдельные приемы пищи;

3) время приема пищи;

4) интервалы между приемами пищи;

5) затрачиваемое на прием пищи время.

Правильный режим питания обеспечивает нормальное усвоение пищи, правильный обмен веществ, хорошее самочувствие. Для здоровых людей рекомендовано 3-4-разовое питание с 4-5-часовыми промежутками. Умственной и физической работе наиболее благоприятствует 4-разовое питание. Продолжительность еды во время обеда должна быть не менее 30 минут, так как при торопливой еде чувство насыщения наступает медленнее, что способствует перееданию. Во время перерыва в работе потребляемая пища не должна превышать 30 % энергоценности и массы суточного рациона, так как в первый час после приема пищи, особенно обильной, возникает сонливость, снижается работоспособность. Ланч не должен включать трудноперевариваемые блюда. Последний суточный прием пищи должен быть не позже, чем за ½-2 часа до сна. В ужине не должно быть продуктов, вызывающих повышенное газообразование (метеоризм), усиленную секрецию желудка: жареных блюд, продуктов, богатых жиром, грубой клетчаткой, экстрактивными веществами, хлоридом натрия. Он должен составлять примерно 10 % суточной энергоценности рациона и состоять из молока, кисломолочных напитков, фруктов, соков, хлебобулочных изделий. Обильная еда на ночь служит фактором риска развития сердечно-сосудистых заболеваний, панкреатита, обострения язвенной болезни и др.

При высокой температуре воздуха аппетит снижается, нарушаются двигательная функция желудочно-кишечного тракта и секреция пищеварительных желез. В этих условиях можно увеличить объем завтрака и ужина, а энергоценность обеда желательно сократить до 25-30 % от суточной нормы.

Потребность в приеме пищи связана с особенностями суточного биоритма организма. «Жаворонки» нормально воспринимают ранний плотный завтрак. У «сов» утром уровень функций организма понижен, он повышается во второй половине дня. Для них желателен легкий первый завтрак, а плотный завтрак и ужин сдвигаются на более поздние часы.

При 4-разовом питании легкий 2-й ужин желательнее полдника, тогда ночной перерыв между приемами пищи не будет превышать 10-11 ч. Больные, у которых к вечеру повышается температура и ухудшается самочувствие, должны получать не менее 70 % суточной энергоценности в утренние и дневные часы. Важны и условия приема пищи: соответствующая обстановка, сервировка стола, отсутствие посторонних негативно влияющих факторов.

— Слушай, Иолай, кроме всего прочего я отлично готовлю . Как ты любишь есть мясо?

— Один.

Удивительные странствия Геракла (Hercules : The legendary journeys)

Анонс статьи — Фитнес для тех, кому за 30
… При выполнении любого движения главное – плавность, медленный темп, отсутствие резких движений, прыжков и ударов. Не должно быть и длительных однообразных движений (например, на велотренажере непрерывно крутить педали нужно не более 15 минут). Еще лучше, если структура занятий предполагает упражнения не по счету инструктора, а в такт собственному дыханию. Имеет значение даже музыка: четко заданный, рваный, навязчивый ритм просто противопоказан, а вот фоновая, медитативная музыка будет в самый раз.

Анонс статьи — А вы готовы к зиме фигура фотомодели мечта или реальность
… Те, что объединены в группы от 10 до 50 "штук", окружены соединительной тканью с общим нервом и общими кровеносными капиллярами, называются "пучком". 30–35% от массы каждого волокна составляют так называемые митохондрии. Тот, у кого в школе была пятерка по биологии, вспомнит, что это "энергетические станции" клетки.

Об авторе
Человек, который осмеливается потратить впустую час времени, ещё не осознал цену жизни. (Чарльз Дарвин)
Поделиться

Вся информация на данном сайте приводится исключительно в ознакомительных целях и не может использоваться как рекомендация для самостоятельного лечения. Не занимайтесь самостоятельным лечение, обращайтесь к сертифицированным медицинским специалистам.

BINOW.RU © 2009 2021 Все права сохраняются за правообладателями.

При полном или частичном копировании указывать активную ссылку на BINOW.RU