Американские врачи составили летний рацион для диабетиков

Чтобы на долгие годы сохранить идеальную фигуру и здоровье, не нужно отказывать себе в гастрономических удовольствиях – достаточно соблюдать меру в употреблении продуктов питания. В этом уверены ученые из Школы медицины Файнберга Северо-Западного университета (США). Более того, данную рекомендацию они распространяют и на людей, больных диабетом. Специально для диабетиков они разработали летнюю эффективную диету, соблюдать которую не сложно, а вкусно!

— Кошек любишь?

— Ну, в общем, да. Я люблю кошек.

Анестезия облегченно вздохнула.

— Бедрышко или грудку?

Нил Гейман. Никогде

Летняя диета для диабетиков

Рекомендации по летнему питанию для больных диабетом опубликованы в научном журнале Ассоциации диабета США Diabetes Forecast. Специалисты уточняют, что сбалансированная диета полезна не только больным диабетом, но и всем, кто старается питаться правильно или находится в зоне риска заболевания диабетом.

Для начала ученые советуют есть больше богатых питательными веществами продуктов. «Важно начать употреблять питательные продукты вместо еды, полной пустых калорий», – рассказывает профессор Школы медицины Файнберга Северо-Западного университета Линда Ван Хорн.

В качестве примера ученые приводят морепродукты, в которых содержатся защищающие сердце и сосуды полиненасыщенные жирные кислоты, и фрукты и овощи, обеспечивающие организм клетчаткой, кальцием и витамином D. Другой пример продуктов, богатых питательными веществами – продукты из цельного зерна.

В них содержатся железо, витамины группы В, магний и клетчатка. Специалисты отмечают, что переход на продукты из цельного зерна необязательно заключается в выборе цельнозернового хлеба вместо белого и коричневого риса вместо обычного. Из цельного зерна можно также готовить новые блюда – салаты и выпечку.

Кроме того, правильная диета включает в себя отказ от вредных продуктов, содержащих трансжиры, повышенное количество соли, очищенное зерно и добавленный сахар. Эти продукты способны не только увеличить риск развития диабета, но и связанных с диабетом осложнений, например, болезней сердца и инсульта.

Кроме того, присутствие добавленного сахара увеличивает количество потребляемых пустых калорий без питательных веществ. В заключение ученые напоминают, что в рационе важно соблюдать баланс. Это значит, что не надо искать какие-то специальные продукты, а достаточно быть умеренным в потреблении обычной еды.

Об авторе
Человек, который осмеливается потратить впустую час времени, ещё не осознал цену жизни. (Чарльз Дарвин)
Поделиться

Вся информация на данном сайте приводится исключительно в ознакомительных целях и не может использоваться как рекомендация для самостоятельного лечения. Не занимайтесь самостоятельным лечение, обращайтесь к сертифицированным медицинским специалистам.

BINOW.RU © 2009 2016 Все права сохраняются за правообладателями.

При полном или частичном копировании указывать активную ссылку на BINOW.RU