Средиземноморская диета

Диета основана на традиционном рационе Греции, Крита и юга Италии. Эти районы отличаются низким уровнем заболеваемости сердечно-сосудистых заболеваний, рака и других хронических заболеваний, что возможно, связано с низким потреблением насыщенных жиров в течение 1960-х годов и ранее.

В основе средиземноморской диеты ежедневное потребление хлеба, макарон, рис, кус-кус (на основе манной крупы из твёрдой пшеницы), булгур (крупа из пшеницы) и другие зерновые культуры, картофель, большое количество фруктов и овощей с фасолью, бобами, орехами как источник белка. Средиземноморская диета также рекомендует потребление небольшой ежедневной порции кефира и нежирный сыр, а также оливковое масло вместо сливочного масла и других масел, сыр, кондитерские изделия и мясо. Сыр и йогурт ограничены до 1 столовой ложки сыра и один стакан йогурта ежедневно. Сладости и яйца можно употреблять в пищу один или два раза в неделю, птица и рыба ограничены до двух-трех порций в неделю. Красное мясо ограничено до нескольких раз в месяц. В отличие от других диет, эта пища позволяет потреблять вино в умеренных количествах (один стакан в день для женщин, два бокала для мужчин). Она также призывает к регулярным физическим упражнениям.

Есть несколько моментов, которые следует учитывать при использовании этого руководства питания. Потребление большого количества жиров и масла, независимо от источника может увеличить риск увеличения веса, особенно для диабетиков. Здоровые южно итальянские мужчины в 1960х 30 процентов калорий получали из жиров и масел. Диетологи предупреждают, что употребление более чем на 35 процентов калорий в виде жира может быть удовлетворительным для активных людей, не имеющих проблемы с весом. Не рекомендуется употреблять алкоголь, чтобы уменьшить риск сердечно-сосудистых заболеваний, потому что есть более безопасные методы, такие как элементарная утренняя зарядка и отказ от курения.

Об авторе
Вот почему у девочек критические дни, диеты, эпиляция, роды, а мальчикам только бриться по утрам? Диета:…стакан воды за день до еды!
Поделиться

Детство … прекрасные моменты на Flickr

  • Tôm & Tép
  • Tôm & Tép
  • Tôm & Tép
  • Tôm & Tép
  • Tôm & Tép
  • Tôm & Tép

Вся информация на данном сайте приводится исключительно в ознакомительных целях и не может использоваться как рекомендация для самостоятельного лечения. Не занимайтесь самостоятельным лечение, обращайтесь к сертифицированным медицинским специалистам.

BINOW.RU © 2009 2019 Все права сохраняются за правообладателями.

При полном или частичном копировании указывать активную ссылку на BINOW.RU