Мнимая легкость, или что такое продукты с отрицательной калорийностью

Ни для кого не секрет, что при правильном питании необходимо учитывать калорийность продуктов. Однако диетологи предостерегают своих пациентов от увлечения низкокалорийными диетами и продуктами с отрицательной калорийностью. Перефразируя известное высказывание, пища должна быть не только легкой, но и полезной. О том, какие низкокалорийные продукты выбирать, чтобы быстро похудеть, и что такое «нулевые» калории, расскажем в следующей статье.

— Каждый год маман собирает всех наших родственников и готовит свою знаменитую Грундейку Фиш.

— Грундейку Фиш?

— Индейка, начинённая грудинкой, которая набита фаршированной рыбой. На вкус так же погано, как и на слух.

— Радж, ну а ты?

— Ну, он обычно как раз и приходит ко мне. Верно, приятель?

(Радж в слезах убегает в туалет)

Теория большого взрыва (The Big Bang Theory)

Продукты с отрицательной калорийностью

Один из самых модных в последнее время видов продуктов, которые активно применяются в программах для похудения – это так называемые продукты с отрицательной калорийностью. Данная формулировка многим может показаться парадоксальной, если не ошибочной или даже глупой, поскольку всем хорошо известно, что определенной энергетической ценностью обладает любой продукт.

Однако продукты с отрицательной калорийностью вовсе не являются мифом, что подтверждают

Таким образом, продукты с отрицательной калорийностью вызывают не прибавление калорий, а, напротив, их дефицит. Соответственно, чем больше подобной еды будет присутствовать в рационе, тем больший дефицит калорий будет испытывать организм, что нисколько не противоречит концепции и цели любой диеты.

Продукты с отрицательной калорийностью включают в себя, прежде всего, ягоды. смородину, чернику, ежевику и другие, похожие на них. Они отличаются от остальной пищи данного типа тем, что имеют высокое содержание протеина.

Кроме того, в их составе имеются важные для иммунной системы витамины (особенно витамин С) и микроэлементы, а также антиоксиданты. Ягоды, из-за своего легкого слабительного действия, способствуют очищению организма, выведению шлаков и токсинов. Черника, к тому же, является одним из лучших средств для укрепления зрения.

Продукты с отрицательной калорийностью также представлены большим количеством цитрусовых. Они также богаты витамином С и клетчаткой, благодаря которым помогают наладить процессы пищеварения, а также некоторые нарушения функционирования мочеполовой системы.

Идеально, если программа питание будет предусматривать совмещение употребления ягод и цитрусовых с арбузом – бесспорным лидером в списке продуктов с отрицательной калорийностью. Данная ягода содержит в себе много жидкости, поэтому способствует поддержанию водного баланса в организме и быстрому утолению жажды.

Среди овощей также существуют продукты с отрицательной калорийностью. В наибольшей степени данным показателям соответствует зелень, например, сельдерей. Его корни содержат примерно пять-восемь ккал, в то время как энергетическая ценность листьев практически равна нулю.

Также большинство овощей, из которых можно готовить разнообразные салаты, богаты клетчаткой, протеинами, витаминами и быстро справляются с недостатком влаги в организме.

Среди напитков можно выделить зеленый чай, а, кроме того, практически все специи. Однако нельзя в течение долгого времени употреблять исключительно продукты с отрицательной калорийностью. Данная пища все же способна дать полного ощущения сытости, кроме того, в овощах и фруктах нет белков и жиров, которые незаменимы для нормального функционирования всех органов.

Кроме того, не следует поддаваться распространенному заблуждению, что, съев увесистый кусок торта и заев его сельдереем, калории, полученные с выпечкой, исчезнут сами собой. В идеале рацион должен по большей части состоять из продуктов с низкой энергетической ценностью, но обязательно быть дополненным некоторым количеством более питательных продуктов.

Так, относительно низкой калорийностью обладают нежирные сорта рыбы и мяса, а также птица, очищенная от кожи. Полезны будут и молочные продукты с низким содержанием жира, которые являются дополнительным источником кальция для здоровья зубов. И, конечно, необходимо употреблять достаточное количество воды, которая поможет ускорить процесс обмена веществ.

Об авторе
Человек, который осмеливается потратить впустую час времени, ещё не осознал цену жизни. (Чарльз Дарвин)
Поделиться

Детство … прекрасные моменты на Flickr

  • Wilson
  • DSC01147
  • Se apaga el carrusel después de otro carnaval
  • La sangre de un poeta se cocina en un fogón
  • 364/365 living on the Lemon tree
  • Dejaremos a la izquierda la chimenea caída, subiremos a la colina, a la colina del árbol.

Вся информация на данном сайте приводится исключительно в ознакомительных целях и не может использоваться как рекомендация для самостоятельного лечения. Не занимайтесь самостоятельным лечение, обращайтесь к сертифицированным медицинским специалистам.

BINOW.RU © 2009 2020 Все права сохраняются за правообладателями.

При полном или частичном копировании указывать активную ссылку на BINOW.RU