Любовь к фастфуду вредная привычка или наркотическая зависимость

Американские ученые заявляют: неограниченное употребление фастфуда вызывает наркотическую зависимость! Более того, вредными, по мнение врачей, являются и высококалорийные диеты и диеты с высоким содержанием жира. У поклонников такого рациона питания притупляется чувство насыщения, а значит – со временем для утоления голода им потребуется большая «доза энергии», что приведет в увеличению массы тела. Хотите быстро похудеть – грамотно составляйте диетическое меню и подсчитывайте калорийность продуктов!

— Мама заставляет меня есть много овощей, особенно броколли.

— Я ем в основном сладости и никогда не болею… Слушай, как только человек заболевает, он начинает есть овощи. Значит, единственный выход — не есть их!!

Лекарство (The Cure)

Нездоровая и высококалорийная пища (фастфуд) может быть таким же наркотиком, как и кокаин. По крайней мере, у крыс слишком большое количество высококалорийной жирной пищи в рационе повысило пороговые значения, отвечающие за чувство удовлетворенности. Это запустило механизм маниакального переедания. Аналогичный механизм запускают в организме человека наркотики.

Они уменьшают восприимчивость мозга, повышая порог необходимой деятельности, связанной с получением вознаграждения. Иными словами, для достижения того же эффекта, каждый раз необходима большая доза наркотика. Пол Кенни и его коллеги из Scripps Research Institute во Флориде решили выяснить, может ли высококалорийная диета вызвает уменьшение восприимчивости мозга, что приводит к ожирению.

Для исследования были выбраны грызуны. Крыс поделили на три группы: в одной группе животные ели нормальную пищу, во второй – имели ограниченный доступ к нездоровой высококалорийной пище, а вот в третьей – в неограниченных количествах употребляли нездоровые продукты с высоким содержанием жира. При этом ученые использовали электроды, чтобы измерить чувствительность мозга крыс к деятельности, связанной с наградой.

В итоге, спустя 40 дней, мозг грызунов, которые ели в неограниченных количествах нездоровую высококалорийную пищу, меньше остальных был восприимчив к деятельности, связанной с вознаграждением. Также эти крысы страдали ожирением и имели постоянное навязчивое желание есть. Ученым необходимо было убедиться, станут ли крысы столь же навязчиво есть вредные высококалорийные продукты в условиях негативных последствий (контрольный признак зависимости).

С этой целью всем грызунам внушили, что вспышка света связана с электрическим разрядом, который бил грызунов во время их трапезы. Результаты эксперимента оказались весьма показательными: вместо того, чтобы попытаться избежать удара током, как это делали крысы, сидевшие на здоровой пище или имевшие ограниченный доступ к высококалорийной нездоровой пище, крысы, находящиеся в «зависимости», продолжали есть, несмотря на неприятные ощущения.

Исследование комментирует Йон Дэвис, биолог из Университета Цинциннати в Огайо: «Как только мы станем воспринимать ожирение и патологическое переедание как психиатрическое заболевание, мы значительно продвинемся вперед в деле разработки новой терапии». Так что, научимся ли мы бороться с привычкой есть вредные высококалорийные продукты – покажет время!

Об авторе
Человек, который осмеливается потратить впустую час времени, ещё не осознал цену жизни. (Чарльз Дарвин)
Поделиться

Детство … прекрасные моменты на Flickr

  • Luca
  • Manuel
  • DSC01153-編輯
  • Cuteness
  • Simple and natural
  • No hay lugar en particular para ir

Вся информация на данном сайте приводится исключительно в ознакомительных целях и не может использоваться как рекомендация для самостоятельного лечения. Не занимайтесь самостоятельным лечение, обращайтесь к сертифицированным медицинским специалистам.

BINOW.RU © 2009 2020 Все права сохраняются за правообладателями.

При полном или частичном копировании указывать активную ссылку на BINOW.RU