Любимая репка

Сказка про репку для многих малышей – первая в жизни. Однако часто детям надо рассказывать, что такое репка. А ведь на Руси репа в течение столетий было главным овощем.

Однажды она была потеснена картошкой, которую стали называть вторым хлебом. И люди стали употреблять репу гораздо реже, чем прежде.

А ведь в репе много витаминов. Она содержит много витамина С, провитамина А. Не уступает репка другим овощам по содержанию витаминов В1, В2, и РР. А кроме того, репка содержит широкий и стабильный набор минеральных веществ и микроэлементов.

Поэтому в последнее время люди убедились, что репу нельзя забывать, ведь с течением времени она хуже не стала.

Возрождение репы в наши дни началось с Японии и Франции, а самые высокие темпы развила Северная Америка. Особенно ценят там репу русских сортов.

Есть много сортов репы, однако, наиболее нежные на вкус такие сорта, как Грибовская, Грачевская и Ростовская.

Важно, что репу можно употреблять и в сыром виде со всеми первозданными витаминами. Еще репа имеет сладкий вкус при малой калорийности и небольшом количестве сахаров.

Поэтому для здорового питания, для похудения очень подходит этот корнеплод. Если хотите похудеть готовьте из репы салаты, употребляйте ее в тушеном и вареном виде.

Детям репа тоже полезна. А, кроме того, она разнообразит меню и редко вызывает аллергию. Поэтому она входит в перечень продуктов, разрешенных для лечебной диеты детям старше шести лет.

Есть много рецептов, в состав которых входит репка. Например, салатики. Вы можете приготовить салат из репы, моркови, яблок. Еще интересное сочетание – репа, груша, дыня, сладкий перец и банан.

Можете приготовить репку-вазочку. Надо очистить репу, достать середину, а образовавшуюся чашечку сварить до мягкости. Затем натереть середину на мелкой терке и сварить с манной кашей. В полученную кашку надо добавить сливочное масло и сахар. Потом заполнить смесью чашечку из вареной репы. Можно украсить ягодами, фруктами, орешками или изюмом.

Полезна и вкусна курица с репой и картофелем. Надо обжарить репу, порезанную на половинки, затем потушить. Куриные голени также обжарить. Затем отварить картофель, а потом добавить его на пять минут к тушеной репе.

А еще очень вкусен борщ с репой. Надо сварить картофель и репу, затем добавить свеклу, пассированную муку, томат-пюре, коренья. Заправить специями и подать со сметаной.

Как видите, из репы можно приготовить различные вкусные, полезные и интересные блюда. Поэтому употребляйте репку, как можно чаще.

Эти булочки чистые, я с них кровь стер!

Мертвые, как я (Dead like me)

Анонс статьи — Лечебный массаж
… Возникает закономерный вопрос: чем же вызвано такое пренебрежение к массажу как средству терапии? Ответ на него очевиден: большинство людей слишком мало осведомлены о его полезных свойствах. Чтобы устранить этот пробел в знаниях, давайте скажем несколько слов о том, чем же на самом деле так полезен массаж и как он действует на организм человека.

Анонс статьи на тему здоровье — Береги улыбку смолоду! как ребенку необходима консультация ортодонта
… Перефразируя старинную пословицу, можно сказать: береги платье снову, а красивую улыбку смолоду! Неслучайно стоматологи говорят, что родители должны заботиться о состоянии зубов у ребенка с первых лет жизни. И речь идет не только о профилактике кариеса, но и о формировании правильного прикуса. Ведь зачастую при смене зубов у ребенка нередко нарушается прикус, что впоследствии может спровоцировать заболевания зубов и воспаление десен. Решить проблему поможет своевременное обращение к врачу и исправление прикуса. О том, когда приступать к лечению зубов у ребенка, наша следующая статья.

Об авторе
Человек, который осмеливается потратить впустую час времени, ещё не осознал цену жизни. (Чарльз Дарвин)
Поделиться

Детство … прекрасные моменты на Flickr

  • ホント、色んな表情を見せてくれるから、写真撮ってて楽しい。
  • Kara
  • 0F6A5301-1
  • DSC9159
  • PB182017
  • 0F6A5209

Вся информация на данном сайте приводится исключительно в ознакомительных целях и не может использоваться как рекомендация для самостоятельного лечения. Не занимайтесь самостоятельным лечение, обращайтесь к сертифицированным медицинским специалистам.

BINOW.RU © 2009 2017 Все права сохраняются за правообладателями.

При полном или частичном копировании указывать активную ссылку на BINOW.RU