Энергетики бодрость взаймы

Ингредиенты энергетических напитков известны уже давно, но сами напитки были изобретены достаточно недавно. Несмотря на это, популярность их сегодня чрезвычайно велика. «Энергетики» приходят на помощь и студентам в период подготовки к экзаменам, и офисным работникам, не успевающим сдать работу в срок, и тренерам по фитнесу, стремящимся установить спортивный рекорд, и сонным водителям, и завсегдатаям ночных клубов… Одним словом, всем тем, кто устал, но хочет или должен чувствовать себя бодрым и полным сил. Ведь стоит выпить баночку – и вот уже усталости как не бывало…

— И ты рассчитывала, что я буду есть эту дрянь?

— Ты рассчитывал, что я ее приготовлю?

Мечтатели (Dreamers)

Тонизирующие безалкогольные напитки в нашей стране можно купить в любом киоске, в барах, клубах, тренажерных залах и на спортплощадках. Реклама позиционирует их как средства борьбы с усталостью, помогающие активному образу жизни, умственной деятельности, клубным танцам и занятиям спортом. В то же время в ученом мире и СМИ идет горячая полемика о реальном действии и побочных эффектах этих напитков.

Причем, точки зрения зачастую диаметрально противоположны: в то время как одни утверждают, что по своей сути «энергетики» мало чем отличаются от обычной газировки, другие среди «побочных» действий называют привыкание. По словам производителей энергетических напитков, их продукт абсолютно безопасен и несет в себе только пользу. Но возникает вопрос: раз все так безоблачно, то почему власти пытаются ограничить продажу этих напитков?

Шум вокруг «энергетиков» поднялся в связи с судебными разбирательствами по поводу нескольких смертей, предположительно связанных с их употреблением. В Швеции три человека умерли на дискотеке после выпитой смеси энергетического напитка с крепким алкоголем, а 18-летний ирландский баскетболист Росс Куни после трех банок напитка умер прямо на площадке. Сегодня энергетические напитки официально запрещены во Франции, Дании и Норвегии, где они продаются только в аптеках, так как считаются лекарством.

Попробуем разобраться, что на самом деле представляют собой эти «батарейки в жестяных банках». Несмотря на то, что на мировом рынке присутствуют десятки энергетических напитков, основные их ингредиенты одинаковы:

1) Cахароза – обычный сахар. Соединение двух простых сахаров – глюкозы и фруктозы. Высококалорийный компонент многих пищевых продуктов, используется в чистом виде для подслащения напитков, кондитерских изделий и т. п.

2) Глюкоза – самый распространенный сахар в реакциях метаболизма человека, основное питательное вещество, доставляемое кровью к органам и тканям (всем известный анализ крови на сахар – ничто иное, как определение концентрации глюкозы). Поступает в организм с пищей как продукт переваривания сахарозы, крахмала, гликогена и других углеводов. Может синтезироваться из других органических веществ.

3) Кофеин – распространенный психический стимулятор, содержится в чае, кофе, мате, гуаране, орехах кола и некоторых других растениях. Уменьшает чувство усталости и сонливости, повышает умственную работоспособность, ускоряет пульс, обладает легким мочегонным эффектом

4) Теобромин – вещество, схожее по строению и действию с кофеином, но обладающее примерно в десять раз меньшим психостимулирующим эффектом. Содержится в какао и какаопродуктах, например, в шоколаде.

5) Таурин – производное аминокислоты цистеина (вопреки распространенной точке зрения, сам он аминокислотой не является). Один из основных компонентов желчи, в небольших количествах содержится в различных тканях животных и человека, в основном в мышечной. Необходим для нормального функционирования нервной, иммунной и некоторых других систем, участвует в регуляции обмена жиров и кальция.

6) Глюкуронолактон – один из естественных метаболитов глюкозы в человеческом организме. Содержится также в крупах, красном вине, некоторых растительных смолах. Важный компонент соединительной ткани. Никакими «энергетическими» свойствами не обладает, несколько улучшает выведение из организма токсичных продуктов обмена веществ. В «энергетиках» содержится в количестве, превышающем естественную суточную выработку в 250–500 раз. Последствия употребления таких доз, равно как и взаимодействие с другими компонентами напитков, не известен.

7) L-карнитин – вещество, которое синтезируется в организме из аминокислот лизина или метионина. Содержится в мясных и молочных продуктах, орехах, некоторых фруктах и овощах. Необходим для нормального усвоения и распада жиров. Организм человека не нуждается в дополнительном источнике L-карнитина помимо собственной выработки и поступления с пищей. Действие высоких доз этого вещества неизвестно.

8) D-рибоза – сахар, входящий в состав РНК, АТФ и некоторых других важных биологических молекул. Вырабатывается в организме человека. Его способность стимулировать энергетический обмен явно преувеличена.

9) Витамины группы B, необходимые организму для многих биохимических реакций вещества. В обычном рационе современного человека содержатся в достаточных количествах. Не обладают «энергетическими» свойствами.

10) Гуарана – тропическое растение, распространенное в Бразилии, используется как природный психостимулятор. Содержит множество органических веществ, основное из которых – кофеин, который и обусловливает стимулирующее действие.

11) Женьшень – природный стимулятор разностороннего действия. В обычных дозах снижает чувство усталости, повышает психическую и физическую активность. Чрезмерное употребление чревато тревожностью, бессонницей и подъемом артериального давления.

Если посмотреть на соотношение всех этих ингредиентов в большинстве продающихся в нашей стране «энергетиков», можно сделать следующие выводы. Напитки эти: по содержанию стимулирующих ингредиентов мало отличается от чашки черного кофе с сахаром. То есть они содержат относительно мало кофеина, и стимуляция достигается его совместным действием с другими ингредиентами, например, женьшенем или экстрактом гуараны.

Итак, употребляя энергетический напиток, человек, помимо гарантированной стимуляции кофеином (той же, что при употреблении, например, кофе), проглатывает большой знак вопроса, поскольку об эффектах сочетаний таких веществ и в таких дозах просто нет данных. Кроме того, не стоит забывать о том, что сами напитки никакой «энергии» в себе не содержат. Они лишь мобилизуют внутренние резервы организма, буквально выжимая из них заряд бодрости.

Таким образом, мы используем собственные энергетические ресурсы, проще говоря, берем у себя энергию в долг. Однако рано или поздно этот долг придется вернуть с процентами в виде усталости, бессонницы, раздражительности и депрессии.

Как видим, минусов от употребления «энергетиков» намного больше, чем плюсов. Если вы все-таки решили «зарядиться», вот несколько советов по уменьшению риска, связанного с употреблением «энергетиков»:

• Не рекомендуется выпивать более одной банки (250 миллилитров) тонизирующего напитка в день, большая банка (500 миллилитров) уже считается чрезмерной дозой. В случае превышения допустимой дозы не исключены побочные эффекты: тахикардия, психомоторное возбуждение, повышенная нервозность, депрессия.

• После окончания действия «батарейки» обеспечьте организму достаточный отдых.

• Не пейте «энергетики» после физических нагрузок и спортивных тренировок – и то, и другое повышает давление и активирует сердечную деятельность. Так что не стоит подстегивать без того утомленный организм – его ресурсы не безграничны. Более того, следует помнить, что кофеин обладает выдающимися мочегонными свойствами. А это значит, что после тренировки энергетический напиток пить нельзя, ведь в процессе тренировки мы и так теряем много жидкости.

• Не употребляйте энергетические напитки вместе с кофе, чаем и алкоголем – делая это, вы перегружаете нервную систему, сердце и печень. Кофеин повышает давление, а алкоголь еще более усиливает его действие. Результат – малопривлекательная перспектива гипертонического криза в очень скором времени.

• Помните, что «энергетики» противопоказаны при бессоннице, повышенной нервной возбудимости, заболеваниях печени, сердечно-сосудистой и нервной систем, гипертиреозе, мочекаменной болезни и язве желудка.

• Следует помнить, что многие энергетические напитки содержат большое количество витамина В, вызывающего учащенное сердцебиение и дрожь в конечностях.

• Не следует употреблять энергетические напитки беременным женщинам и детям, а также пожилым людям.

Вообще, по мнению медиков, энергетические напитки – не более чем витаминные заменители кофе, но только более опасные для здоровья. Так что, может, лучше отдать предпочтение чашке кофе с любимой шоколадкой?

Об авторе
Человек, который осмеливается потратить впустую час времени, ещё не осознал цену жизни. (Чарльз Дарвин)
Поделиться

Детство … прекрасные моменты на Flickr

  • DSC04574-編輯
  • DSC04431-編輯
  • Newborn baby 2
  • Newborn baby
  • Luca
  • Manuel

Вся информация на данном сайте приводится исключительно в ознакомительных целях и не может использоваться как рекомендация для самостоятельного лечения. Не занимайтесь самостоятельным лечение, обращайтесь к сертифицированным медицинским специалистам.

BINOW.RU © 2009 2020 Все права сохраняются за правообладателями.

При полном или частичном копировании указывать активную ссылку на BINOW.RU