Диета как чудо как ускорить обмен веществ с помощью рациона питания

Сегодня существует множество эффективных диет и методик для снижения веса. У каждой из диетических систем свои принципы и механизмы действия. Так, ряд диет направлен на изменение обмена веществ, за счет чего происходит потеря лишнего веса, и, если верить

— Тула говорила тебе, что я готовлю лучше всех в семье?

— Дважды!

— Приходи к нам в гости! Я приготовлю для тебя мясо!

— Тетя, Йен — вегетарианец. Он не ест мяса.

— Что?! Какой же это мужчина, если он не ест мяса?!

— …

— Ну ничего, ничего, я приготовлю барашка!

Моя большая греческая свадьба (My Big Fat Greek Wedding)

«Метаболическое чудо» Дианы Кресс: диета для ускорения обмена веществ

Последние исследования в области диетологии доказали, что многие люди не могут похудеть из-за метаболического синдрома. Его так же называют «синдром резистентности к инсулину», инсулинозависимость, «синдром Икс», или «эффект йо-йо». Проще говоря, организм, оказываясь в стрессовой ситуации, перестраивает свой обмен веществ на режим жесткой экономии энергии. Зачастую это проявляется в виде «плато» на графике снижения веса, то есть процесс замедляется или вовсе останавливается. Вы придерживаетесь строгой диеты, считаете калории в надежде, что вес начнет уходить, однако организм думает иначе и совсем не спешит отдавать свои запасы, более того – малейший срыв и он перерабатывает первые попавшиеся углеводы в жир. При этом не важно – насколько строга диета и насколько интенсивная физическая нагрузка.

Замкнутый круг? Диана Кресс так не думает. Она предложила систему питания, способную за 8 недель перестроить обмен веществ, избавить его от инсулинозависимости и помочь ему стать «нормальным». Добиться положительных результатов можно за счет уменьшения доли усвояемых углеводов и повышения количества белка. Таковы основные постулаты диеты «Метаболическое чудо»/ The Metabolism Miracle)

Цель диеты – наладить обмен веществ, отучить человека есть сладкое и, конечно, помочь сбросить лишние килограммы.

План диеты подразумевает 3 этапа.

Первый этап

Во время первого этапа важно снизить употребление углеводов до предельно низких показателей – не более 25 гр в сутки. Питаться по низкоуглеводной схеме придется ровно 8 недель. Цель этапа – восстановить функции поджелудочной железы и восстановить нормальную реакцию организма на углеводы.

Увы, в этот период возможны такие побочные эффекты диеты, как быстрая утомляемость, апатия, сонливость. Однако как только организм привыкнет (примерно 7-10 дней) жить без большого количества углеводов, все встанет на свои места и хорошее самочувствие вернется.

На этом этапе начинает снижаться тяга к сладкому, улучшается обмен веществ и организм, наконец, начинает сжигать жировые отложения.

Второй этап

На этом этапе углеводы постепенно возвращаются в меню худеющего, однако их количество строго контролируется – не более 60 гр в сутки. Причем принимать углеводы желательно дробно – примерно по 20 гр за завтраком, обедом и ужином. Второй этап длится до тех пор, пока отметка на весах не покажет нужную цифру.

Третий этап

По идее, он длится постоянно. Третий этап подразумевает адекватное количество углеводосодержащей пищи, однако сюда не входят заведомо вредные продукты – выпечка и сладости. За исключением свежих фруктов и не слишком калорийных десертов. Сложные углеводы, такие, как крупы и злаки, макароны из муки грубого помола, приветствуются.

Важные правила:

Перед стартом диеты,

Не смотря на то, что диета допускает употребление неограниченного количества белковой пищи (нежирное мясо, рыба, обезжиренные молочнокислые продукты (не молоко!)), лучше питаться не более 5 раз в сутки.

Не забывайте выпивать достаточно жидкости в день. Особенно на первом этапе диеты, когда присутствует большое количество белка. При этом кофеиносодержащие напитки желательно ограничить. Ежедневно выпивайте по чашке зеленого чая.

Не рекомендуется пропускать приемы пищи — это может негативно повлиять на скорость обменных процессов. После пробуждения, даже если вы привыкли не завтракать, обязательно выпейте хотя бы стакан воды с соком лимона, чтобы запустить метаболизм.

Физическая нагрузка приветствуется, также как и моделирующий массаж и косметические процедуры для похудения. При большой потере веса кожа нуждается в особой поддержке, поэтому не забывайте про лифтинг-средства для тела.

Постарайтесь ограничить количество соли, особенно во второй половине дня. Используйте приправы для улучшения вкуса приготавливаемых блюд.

Разрешаются диетические сладости на сахарозаменителях с низкой калорийностью. Фруктоза и сахароза запрещены.

Внимательно читайте этикетку продукта. Диетический – еще не значит низкокалорийный.

Принимайте витаминные комплексы, особенно на первом этапе диеты.

Старайтесь думать о хорошем: от настроения зависит очень многое. Результаты будут – главное верить в это! При положительном настрое маловероятны срывы диеты.

Список полезных и разрешенных продуктов:

Полезные жиры (для всех фаз, в умеренных количествах):

Легкая сметана

Растительные масла

Легкая салатная заправка – растительное масло+уксус/лимонный сок

Оливки, маслины

Авокадо

Орехи

Семечки

Разрешенные белки (для всех фаз)

Постное мясо

Птица без кожи

Сыры с низким содержанием жира

Творог с низким содержанием жира

Яйца (не более 2-х желтков в сутки)

Тофу

Соевые продукты без сахара

Низкокалорийные протеиновые напитки

Разрешенные овощи (для всех фаз)

Артишоки

Спаржа

Зеленая фасоль

Ростки бобов

Брокколи

Брюссельская капуста

Цветная капуста

Сельдерей

Огурцы

Маринованные огурцы (умеренно)

Баклажаны

Репчатый лук и лук-порей

Зелень (листовая капуста, огородная капуста, горчица, репа/турнепс, шпинат)

Кольраби

Грибы

Бамия

Перец (любой)

Латук и прочая салатная зелень

Редис

Кислая капуста

Помидоры (максимум 1 шт в сутки, потому что в помидорах достаточно углеводов. Кетчупы и томатные пасты запрещены)

Тыква обыкновенная

Личное мнение: На мой взгляд, диета Дианы Кресс – не новость в мире диетологии. Существует парочка очень похожих систем питания – диета Аткинса и диета Дюкана. Однако мне больше импонирует диета «Метаболическое чудо». В принципе, диета не «голодная», достаточно сбалансированная. Допускается употребление овощей даже в самой строгой фазе, в отличие от той же диеты Дюкана. Как по мне, мясо и овощи – отличный вариант для худеющих. Кроме того, можно позволить себе даже десерты, например, творожную запеканку на сахарозаменителе или йогурты с ванилином.

А что думаете вы?

Об авторе
Человек, который осмеливается потратить впустую час времени, ещё не осознал цену жизни. (Чарльз Дарвин)
Поделиться

Детство … прекрасные моменты на Flickr

  • Untitled Flickr photo
  • Laços de Amizade
  • Mélyna ~
  • Mélyna ~
  • Mélyna ~
  • Mélyna ~

Вся информация на данном сайте приводится исключительно в ознакомительных целях и не может использоваться как рекомендация для самостоятельного лечения. Не занимайтесь самостоятельным лечение, обращайтесь к сертифицированным медицинским специалистам.

BINOW.RU © 2009 2019 Все права сохраняются за правообладателями.

При полном или частичном копировании указывать активную ссылку на BINOW.RU