Что нужно знать о питании

Питание представляет сложный процесс, во время которого пища поступает в организм, переваривается, всасывается и усваиваются пищевые вещества, необходимые для восполнения энергия, построения клеток и тканей и регуляции их функций. Главным залогом нормального функционирования организма будет являться правильное рациональное питание.

— Что там у тебя, пирог?

— Да, отрезать тебе?

— Крошечный кусочек… побольше!… больше!… чего ты боишься, режь нормальный кусок!

Друзья (Friends)

Главным принципом правильного питания будет баланс между поступившей энергией и её затратами. При этом очень важно соотношение углеводов, белков, жиров, минеральных веществ и витаминов, но этого можно достичь лишь разнообразным питанием. Однако не малую роль в правильном рациональном питании играет режим питания.

Факт о поваренной соли

В начале двадцатых годов XX века немецкий доктор Макс Джерсон открыл, что началом всех хронических заболеваний в организме является калиево-натриевый дисбаланс. Калий — проводник нервных импульсов и катализатор при синтезе многих энзимов организма. Он как ощелачивающий агент поддерживает кислотно-щелочной баланс крови и тканей организма.

Калий — важный элемент при сокращениях и нормальной деятельности сердечной мышцы. Печень использует калий для получения гликогена из глюкозы. Гликоген печени регулирует уровень сахара в крови. В мускулах гликоген преобразуется в глюкозу, когда организму нужна энергия.

Он способствует выделению гормонов и помогает почкам очищать кровь от вредных элементов. Слишком малое содержание калия может вызвать высокое давление крови и привести к хронической усталости.

Натрий тесно связан с калием и хлором при выполнении жизненно важных функций в организме. Вместе они нейтрализуют кислоты и поддерживают баланс электролитов в клетках

Для чего мы едим?

Не следует забывать, что наше состояние и здоровье зависят напрямую от того, что употребляем в пищу. Современный человек почти не обращает никакого внимания на то, что ест. А ведь некоторые «продукты питания» тяжело назвать даже пищей.

Наш организм постоянно выполняет комплекс работ не только по «утилизации» старых клеток, но и создаёт новые. А для этого его нужно подпитывать биологически активными компонентами: витаминами, аминокислотами, минеральными веществами, жирами, углеводами. Но качественные компоненты возможно получить лишь из натуральных продуктов, которые созданы природой, и заменить их искусственно созданными невозможно.

Раздельное питание

Сегодня все слышали о раздельном питании, но не все понимают, что это такое. Теория зародилась ещё в 1928 году и сводится к тому, что углеводы и белки перевариваются под воздействием разных ферментов, поэтому в одной тарелке смешивать их нельзя. Углеводы (хлеб, картофель, сахар) перевариваются в щелочной среде, а белки (яйца, рыба, мясо) – в кислой. Специалисты полагают, что если за один приём съесть углеводную и белковую пищу, то часть останется непереваренной и вызовет в кишечнике гнилостность организма, тем самым отравляя его. Примером является несовместимость мяса и картошки, т.е. следует съесть мясо, и лишь только через несколько часов – картошку. Раздельное питание разделяет продукты на группы, которые нельзя или можно смешивать.

Основные пути к здоровому питанию

Выбор здорового питания начинается с изменения привычного рациона, а для этого следует приложить немало усилий. Чтобы сделать еду полезной, здоровой и правильной, достаточно просто изменить некоторые варианты использования и способы приготовления.

Начните использовать в рационе менее жирное мясо, то есть замените кусочек свинины на мясо цыплёнка или рыбы. Попробуйте использовать привычные овощи с приправами, травами или куриным бульоном. Не следует отвергать и старые рецепты: просто замените растительное масло на оливковое или уменьшите его количество. Не отказывайтесь и от десертов. Достаточно лишь изменить их.

Правильная пища человека

Здоровое и правильное питание является частью в системе оздоровления человеческого организма. Оно в совокупности с дыхательными, физическими упражнениями и закаливающими процедурами помогает избавиться человеку от некоторых хронических заболеваний. Каждому организму полезно и необходимо именно то питание, которое ему назначила природа.

Каждый биологический вид в зависимости от анатомических и биологических особенностей имеет свою пищу. Многие считают человека всеядным, ведь питаться может и растительной, и животной пищей. Но судя по строению организма, многие учёные приходят к выводу, что человек относится к группе плодоядных. Его пищей являются злаковые, плоды, ягоды, клубни, семена и орехи.

Здоровое питание и здоровая кожа

Главное условие для сохранения здоровой и красивой кожи – здоровое и правильное питание. Важную роль здесь играют протеины (белки) и ненасыщенные жирные кислоты. Источником кислот является растительное масло. Сегодня отмечают, что проблемы с состоянием кожи идут ещё с детского возраста, когда матери не имеют возможности либо отказываются кормить ребёнка грудью. Ведь именно женское молоко богато важными соединениями. Поэтому в дальнейшем следует побольше употреблять в пищу жидкие масла.

Пища, богатая протеинами, помогает решить проблему морщин. Поэтому пищевой рацион должен состоять побольше из белков (протеинов) и поменьше из углеводов. А это свежие овощи и фрукты, семечки, орехи и мясо.

Правила здорового питания

Здоровое питание – это важный компонент здоровья и красоты. Переходить к здоровому питанию следует постепенно. И чтобы результат оправдал ожидания, необходимо придерживаться некоторых правил здорового питания.

Нужно использовать в своём рационе разнообразную пищу, и есть её следует небольшими порциями, но не реже, чем четыре раза в день. Принимать пищу необходимо в одно и то же время, и лучше отказаться от перекусов. Потребление сахара и соли следует ограничить или свести до минимума. В течение дня просто необходимо побольше пить чистой воды. И не следует забывать, что здоровой пищей являются только свежие продукты, фрукты и овощи.

Об авторе
Человек, который осмеливается потратить впустую час времени, ещё не осознал цену жизни. (Чарльз Дарвин)
Поделиться

Детство … прекрасные моменты на Flickr

  • 362/365 You make me smile
  • 361/365 I really like little "alimals"
  • 360/365 To lick your fingers
  • DSC02601-編輯
  • DSC02760-編輯-3
  • Acabo de nacer

Вся информация на данном сайте приводится исключительно в ознакомительных целях и не может использоваться как рекомендация для самостоятельного лечения. Не занимайтесь самостоятельным лечение, обращайтесь к сертифицированным медицинским специалистам.

BINOW.RU © 2009 2020 Все права сохраняются за правообладателями.

При полном или частичном копировании указывать активную ссылку на BINOW.RU